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岩手県が誇る隠れ銘蔵。県外のお客様は蔵名をあまり耳にした事がないと思いますがそれもそのはずこの蔵の酒は岩手県内の酒屋でしか販売されないからであります。岩手山のふもとに位置し山田錦、美山錦など使用し濃醇辛口で米の旨味をドーンと全面的に押し出しているのが特徴的です。おすすめです！
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雪の鼓 純米吟醸 美山錦 |
一升 ２８００円
四合 １５００円 |
| 当店のみの販売となります。美山錦を磨きあげ米の個性と飲み易さ、それに伴い張りのある飲み飽きしない一酒となっております。旅行のお客様をはじめ全国各地からお問い合せをいただいております。寒い季節には軽く燗につける事もおすすめしてます。 |
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蔵人の酒 純米吟醸 山田錦 |
一升 ５１００円
四合 ２４５０円 |
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わしの尾のラインナップの中では高級酒の中にはいります。やや辛口の濃醇タイプで奥行きの深い味わいが見事です。切れ味とあとから心地よくくる重量感が特徴的です。
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蔵人の酒 吟醸 山田錦 |
一升 ４３００円
四合 ２０５０円 |
| わしの尾のラインナップの中では辛口にはいります。純米吟醸に比べて＋２高くなりますが重量感漂う純米吟醸と軽快で切れ味が全面に出されている吟醸の二本柱となっております。 |
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蔵の舞 特別純米 |
一升 ２５００円
四合 １２４０円 |
| 地域限定販売の特別純米酒。日本酒度はそれ程高くなくほのかな辛さの中に繊細な甘さが見え隠れする万人向けの一酒です。「雪の鼓」同様県内のみの販売酒の中の限定酒となります。 |
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北窓三友 純米 |
一升 ２４５０円
四合 １２３０円 |
| 地元産酒造好適米を使用してやや甘口に仕上げた純米酒です。常温でそのまま飲んでも上品で静かな旨味を堪能する事ができます。コストパフォーマンスにも優れ毎日の晩酌酒としてもおすすめです。 |
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