|
 |
九州を代表する吟醸蔵。酵素液仕込みという製法を用いて力強く、優雅な味わいが特徴で年々評価が高くなっている蔵の一つです。本醸造から大吟醸まで様々な酒米を用いてその米質を充分に引き出した美酒がそろっております。駿、優ともに出荷量が極めて少なく品切れも予想されます。
 |
駿 吟醸 山田錦 |
| 一升 ３４６０円 |
| その年に最適な山田錦を使用し５０％精米で６５０ｋｇの小仕込みタンクを使用して一本一本丁寧に瓶火入れを行った贅沢な吟醸酒です。繊細かつ上品な甘味とバランスの良さが持ち味です。 |
 |
駿 吟醸 雄町 |
| 一升 ３４６０円 |
| 岡山県産備前雄町を５０％まで磨き、山田錦同様６５０ｋｇの小仕込みタンクを使用して贅沢に醸したこの酒は太い芯をもった独特の味わいを兼ね備えております。コストパフォーマンスの高い一酒です。 |
 |
駿 吟醸 |
| 一升 ２６２５円 |
| 五百万石、山田錦、美山錦の中からその年で最高の出来のものを使用し、５５％まで磨きあげ丁寧に造りあげた一酒です。深い味わいと程よい酸味が特徴で食中酒として最適です。お手頃な価格から日頃の晩酌用としておすすめです！ |
 |
駿 本醸造 |
| 一升 １９８０円 |
| 五百万石、美山錦を６０％まで精米して丁寧に造りあげた贅沢な本醸造。飲んだ瞬間に「これが本醸？」と思わせるくらいの素晴らしい出来て上品なふくらみと旨味が口の中に広がっていきます。 |
 |
駿 大吟醸 袋吊り雫酒 山田錦 |
| 一升 ５２５０円 |
| 山田錦を極限まで磨きあげ袋吊りにて手間暇かけて採取した雫酒の登場です。優に並びこの蔵のエース的存在の大吟醸は図太い骨格をもちながらも繊細で且つ飲み飽きせずに堪能できる食中酒むけの大吟醸です。駿の最高峰ためしてみてはいかがでしょうか？ |
 |
優 吟醸 愛山 |
一升 ４２００円
四合 ２１００円 |
| 幻の酒米愛山で仕込んだ贅沢な一酒！このお米で仕込んだ酒を世に送り出している蔵も近年は増えてきましたがいそのさわで仕込んだ愛山は力強さの中にも美しい余韻を兼ね備える逸品です。当店がおすすめする一酒です。 |
Copyright© 2000-2004 Sake-Sakamoto,
All rights reserved.
|
