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「佐久の花」と同様に長野県を代表する約８００石の銘醸造。元静岡の磯自慢の杜氏瀬川が醸す美酒の数々が勢揃い！本醸造から大吟醸まで一本一本を丁寧に仕込んでいろんな層のお客様から高い評価を受けております。酒米の種類も豊富でこれから目の離せない注目の蔵です。
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純米吟醸 山田錦 |
一升 ３１５０円
四合 １６８０円 |
| 「純吟むろか生」に比べ華やかさは少ないものの酒をじっくりと飲むという点において楽しみたいというお客様にはもってこいの一酒です。落ち着いた酒質の中にもいろんな複雑な要素を舌で感じる事が出来ていろんな持ち味を兼ね備えております。定番酒としておすすめです。 |
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吟醸 山田錦 |
一升 ２９４０円
四合 １５７５円 |
| こちらも純吟同様良質の山田錦を４８％まで磨きあげキレと程よい辛さを持ち味にした一酒です。純吟に比べやや軽さは感じるものの食中酒として最適です。 |
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純米 美山錦 |
| 一升 ２５２０円 |
| 寒い季節にはやはり燗酒に限りますね。もちろん純米の燗を夏に飲むのは最高です！美山独自のあらあらしさと綺麗な酸味が酒質をより一層引き立てます。天法のＮＥＷＦＡＣＥです！ |
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