”麦ならこの蔵！”
当店の麦焼酎といえばコレ！５年酒をブレンドし常圧蒸留と減圧蒸留を使い分けた つくし黒・白。また限定ブランド「釈伝麦」は、焼酎等をうならす無ろ過黒麹。これを飲めば他の麦焼酎は飲めません。
西吉田酒造 株式会社　　福岡県筑後市和泉612番地
つくし黒　1800ｍｌ 2310円 ／ 720ｍｌ 1365円
つくし白　1800ｍｌ 2310円 ／ 720ｍｌ 1365円
釈伝麦　1800ｍｌ 2610円 ／ 720ｍｌ 1380円
※つくし全麹は季節限定の為、新着情報をご覧ください。
　
”一生飲みたい！”
名杜氏・若き天才潤平氏の力作。白麹を中心に斬新且つ大胆な焼酎造りに励んでおります。当店でも５年越しでようやくお取引出来た小さな蔵です。私とそれほど年が変わらないのに、日本の焼酎文化を一身に背負うまで成長しました。当店一押しです。
小玉酒造 合同会社　　宮崎県日南市飫肥8-1-8
おびの蔵から　1800ｍｌ 1740円
麦　潤の醇　1800ｍｌ 2310円 ／ 720ｍｌ 1365円
杜氏　潤平　1800ｍｌ 2940円 ／ 720ｍｌ 1680円
朝掘り　1800ｍｌ 1680円
　
”西陽一郎の力作”
芋焼酎に目覚めたきっかけが西さんの宝山。白・黄・黒麹を使い分け、斬新な芋焼酎を造りだしました。芋にもこだわりを持ち尾曲氏と二人三脚でこだわり抜いた極上の逸品です。
西酒造 株式会社　　鹿児島県日置市吹上町与倉4970-17
富乃宝山　1800ｍｌ 2960円 ／ 720ｍｌ 1500円
吉兆宝山　1800ｍｌ 2960円 ／ 720ｍｌ 1500円
薩摩宝山　1800ｍｌ 1900円 ／ 720ｍｌ 1050円
一粒の麦　1800ｍｌ 2130円 ／ 720ｍｌ 1050円
※蒸撰シリーズ等の季節酒は12月～６月頃です。詳しくは新着情報をご覧ください。
”薩摩の薩摩”
義侠が日本酒の頑固蔵なら焼酎では間違いなくこの蔵でしょうね。「角玉」を中心に米酎ブレンド「晴耕雨読」、パンチの利いた「不二才」とタレントぞろいです。安心しておすすめできる蔵の一つ。
有限会社 佐多宗二商店　　鹿児島県南九州市頴娃町別府4910番地
角玉　1800ｍｌ 2050円 ／ 720ｍｌ 1050円
晴耕雨読　1800ｍｌ 2640円 ／ 720ｍｌ 1430円
不二才　1800ｍｌ 2520円 ／ 720ｍｌ 1330円
　
　
”当店の芋焼酎大黒柱”
大久保酒造さんの酒造りには温かさを感じる事が出来ます。「極秘酵母を使用し、芋にこだわりそれを家族で造り出す。」侍士の門も同様のぬくもりを感じます。酒には作ってた方の人柄が出ると言われますが、この蔵はまさにその代名詞的存在です。
大久保酒造 株式会社　　鹿児島県志布志市松山町尾野見1319-83
森八　1800ｍｌ 2980円 ／ 900ｍｌ 1570円
黒粋華奴　1800ｍｌ 2650円 ／ 900ｍｌ 1260円
杜の妖精　1800ｍｌ 2850円 ／ 720ｍｌ 1500円
　
　
”頑固焼酎屋”
この蔵を統率する社長兼杜氏の「大石啓元」は鹿児島県を代表する素晴らしい人材です。特に素晴らしいのは、レギュラー酒が絶大な人気を誇る点です。日常の低価格の芋焼酎の質がメチャクチャ高く、やや辛さを感じる食中酒に仕上がっております。
大石酒造 株式会社　　鹿児島県阿久根市波留1676
鶴見　1800ｍｌ 2000円 ／ 900ｍｌ 1260円
莫祢氏　1800ｍｌ 2000円 ／ 900ｍｌ 1260円
頑固焼酎屋　1800ｍｌ 2700円
蔵純粋　1800ｍｌ 3150円
　
”桑鶴社長・北川杜氏に感謝”
女性社長桑鶴さんが「純黒」を立ち上げてこの蔵はリスタートしました。今では、黒麹を代表する銘柄となりました。沿岸から何十メートルの場所に蔵を構え、小さい規模ながら面白い芋焼酎を造り続けております。当店でも強くおすすめする銘柄ぞろいです。
田村 合名会社　　鹿児島県指宿市山川町成川7351番地2
純黒　1800ｍｌ 2000円 ／ 720ｍｌ 1260円
薩摩の薫　1800ｍｌ 2000円 ／ 900ｍｌ 1260円
鷲尾　1800ｍｌ 2750円
純黒カメ壺　1800ｍｌ 2700円
　
”鹿児島最後の将”
念願の復活を遂げ現在でも脚光を浴び続けている八木酒造。兄弟で奮闘中です。全量カメで仕込み質重視の中で、旨みののった焼酎を世に送り出しています。当店でも品切れを起こす人気蔵です。
八千代伝酒造 株式会社　　鹿児島県垂水市上町71
八千代伝　白　1800ｍｌ 2450円 ／ 720ｍｌ 1260円
八千代伝　黒　1800ｍｌ 2450円 ／ 720ｍｌ 1260円
千代吉　1800ｍｌ 3150円 ／ 720ｍｌ 1400円
千が飛ぶ　1800ｍｌ 2350円 ／ 720ｍｌ 1260円
※熟柿、黄色い椿等の季節酒は要予約となります。詳しくは新着情報をご覧ください。
”焼酎界の革命”
「侍士の門」が誕生して約１０年。現在でも様々な取り組みを続けております。一酒一酒に各蔵の情熱が感じられ、どれをとっても自信作となります。少しでも多くの方々に味わって頂きたいので本数を制限しての販売となります。少しでも興味のある方は「日本侍士の会」HPをご覧ください。
日本・侍士の会 事務局　　鹿児島県曽於市財部町南俣1754-3
侍士の門　1800ｍｌ 3360円 ／ 720ｍｌ 1950円
私領五番隊　1800ｍｌ 2850
悟空の眠蔵　芋　1800ｍｌ 2950円
悟空の眠蔵　麦　1800ｍｌ 2450円
桐野　1800ｍｌ 2980円
弥作　1800ｍｌ 2980円
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