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 2004年11月20日更新

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酒坂本

酒坂本

全国地図

 岩手県の石鳥谷(いしどりや) 町にある歴史民俗資料館の資料を参照にして、南部杜氏の就職状況を地図と表にまとめてみました。この地図からわかるように、南部杜氏の里の石鳥谷で受け継いだ杜氏の技が、全国各地の蔵で活躍し日本最大級の杜氏集団であることを証明しています。

 皆様方が普段口にしているお酒は、ひょっとして南部杜氏が丹誠こめて造った品かもしれません。下の表の中から、皆様方が愛用しているお酒を見つけて、今後少しでも南部杜氏の存在を気にかけてくれるなら、とても幸いだと思います。なお、下記の地域別目次で地域名をクリックすると、その地域の表が表示され、また銘柄の一例をクリックすると銘柄の写真が表示されます。

酒坂本
地域別目次

北海道・東北

関東

甲信越

北陸

東海

近畿

中国

四国

酒坂本
北海道・東北

参考文献:『咲け、日本の酒』社団法人南部杜氏協会
都道府県名 酒造職人数 出向先の蔵数 銘柄の一例

北海道

15人

8場

北海男山

青森県

53人

17場

松緑

宮城県

152人

30場

一ノ蔵

秋田県

10人

2場

北鹿

山形県

21人

15場

栄光冨士

福島県

118人

39場

國権

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酒坂本
関東

参考文献:『咲け、日本の酒』社団法人南部杜氏協会
都道府県名 酒造職人数 出向先の蔵数 銘柄の一例

茨城県

145人

30場

白鹿

栃木県

45人

11場

天鷹

群馬県

19人

5場

関東の華

埼玉県

107人

21場

秩父の錦

千葉県

96人

23場

岩の井

東京都

14人

3場

嘉泉

神奈川県

21人

5場

箱根山

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酒坂本
甲信越

参考文献:『咲け、日本の酒』社団法人南部杜氏協会
都道府県名 酒造職人数 出向先の蔵数 銘柄の一例

山梨県

14人

4場

谷桜

長野県

52人

13場

笑亀

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酒坂本
北陸

参考文献:『咲け、日本の酒』社団法人南部杜氏協会
都道府県名 酒造職人数 出向先の蔵数 銘柄の一例

富山県

4人

1場

-

石川県

34人

4場

萬歳樂

福井県

19人

5場

源平

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酒坂本
東海

参考文献:『咲け、日本の酒』社団法人南部杜氏協会
都道府県名 酒造職人数 出向先の蔵数 銘柄の一例

静岡県

66人

15場

若竹

愛知県

36人

6場

白老

岐阜県

23人

5場

長良川

三重県

40人

12場

君子蘭

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酒坂本
近畿

参考文献:『咲け、日本の酒』社団法人南部杜氏協会
都道府県名 酒造職人数 出向先の蔵数 銘柄の一例

滋賀県

14人

2場

神開

京都府

44人

6場

月桂冠

大阪府

17人

3場

呉春

兵庫県

46人

12場

金鹿

奈良県

37人

7場

春鹿

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酒坂本
中国

参考文献:『咲け、日本の酒』社団法人南部杜氏協会
都道府県名 酒造職人数 出向先の蔵数 銘柄の一例

岡山県

17人

4場

正義櫻

広島県

32人

4場

-

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酒坂本
四国

参考文献:『咲け、日本の酒』社団法人南部杜氏協会
都道府県名 酒造職人数 出向先の蔵数 銘柄の一例

香川県

5人

1場

-

愛媛県

15人

6場

名門

高知県

1人

1場

東洋城

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