家紋入の白壁の土蔵。酒の町として古くから栄えた町、石鳥谷は南部杜氏の発祥の地であります。南部杜氏は、丹波、越後と共に日本三大杜氏の一つであり、日本最大級の杜氏集団です。そのルーツを求め南部杜氏の里、石鳥谷を訪れてみました。石鳥谷は、盛岡市から南に位置し車で45分程の所にあります。いたる所に酒の看板を目にする石鳥谷は今でもなお、酒造りの街ならではの趣を称えています。

　そんな街並の一角に、貴重な酒造用具類を保存し、南部杜氏の酒造りとその歴史資料を収集する「石鳥谷町立歴史民俗資料館」があります。

　歴史民俗資料館では、酒造りの工程にしたがって酒造用具がご覧頂けます。また館内では、「酒造り唄」が流れ、かつての酒蔵の雰囲気を楽しむことができます。

　近年、酒造業界は全国的に最新設備を備え、システム化された大規模な工場が増え、酒造工程も大きく様変わりするようになりました。その結果、昔ながらの酒造器具は姿を消すようになりました。

　そのような状況の中で南部杜氏発祥の地である石鳥谷町では、伝統である酒造器具の保存を考え、昭和56年11月3日に石鳥町「歴史民俗資料館」として開館しました。歴史民俗資料館にふさわしい高床式の構造となっており、1788点の酒造用具が収集展示され、国指定の重要有形民俗文化財となっています。

南部杜氏伝承館

実際に酒蔵として使われていた土蔵を解体、復元した貴重な建物です。

酒の図書館

世界、日本の酒器約500点を展示しています。

歴史民俗資料館

南部杜氏の遺産を後世に伝える資料館です。

酒匠館

郷土料理や地酒を楽しめます。